1,Ainm Ceimiceach: Clóiríd Mhaignéisiam
2, Foirmle Mhóilíneach: MgCl2·6H2O
3, Meáchan Móilíneach: 203.30
4, CAS: 7791-18-6
5, Carachtar: Is calóg bán nó criostail gráinneach é. Ag teocht ard, dianscaoilfidh sé go clóiríd hidrigine agus ocsaíd mhaignéisiam.
6, Úsáid: Is féidir é a úsáid chun tofu (gruth pónaire) a dhéanamh. Tá Tofu le sáile (tuaslagán de Chlóiríd Mhaignéisiam) i bhfad níos tairisceana agus níos blasta ná le gipseam. Is féidir é a úsáid freisin mar bhreiseáin bia i dtionscail bia eile.
7, Pacáil: Tá sé pacáilte le mála polaitéin mar chiseal istigh, agus mála fite plaisteach cumaisc mar chiseal seachtrach. Is é 25kg glanmheáchan gach mála.
8, Stóráil agus Iompar: Ba chóir é a stóráil i stóras tirim agus aerála, a choinneáil ar shiúl ó theas agus taise le linn iompair, a dhíluchtú go cúramach chun damáiste a sheachaint. Ina theannta sin, ní mór é a stóráil ar leithligh ó shubstaintí nimhiúla.
Sonraíocht | GB25584-2010 | CCFG VII |
Ábhar,w/% | 99.0 | 99.0—105.0 |
MgCl2 Níos mó ná nó cothrom le | 46.4 | |
Ca,w/% Níos lú ná nó cothrom le | 0.10 | ———— |
Ian amóiniam, mg/kg Níos lú ná nó cothrom le | 50 | 50 |
Mar, mg/kg Níos lú ná nó cothrom le | 0.5 | |
Pb, mg/kg Níos lú ná nó cothrom le | 1 | 4 |
Sulfáit (SO4), mg/kg Níos lú ná nó cothrom le | 0.40 | 0.03 |
Substaintí Dothuaslagtha,w/% Níos lú ná nó cothrom le | 0.10 | ———— |
Dath Níos lú ná nó cothrom le | 30 | ———— |
Clibeanna Te: clóiríd mhaignéisiam grád bia, monaróirí clóiríd mhaignéisiam grád bia tSín, soláthraithe, monarcha
